首先了解一下WHO(世界衛生組織)/FAO(聯合國糧食及農業組織)對市場上調理身體的益生菌的定義？

益生菌定義：當達到足夠數量時會對宿主產生有益影響的活的微生物。

但是益生菌的作用，必須滿足以下幾個條件：

1、菌株的來源必須是宿主-人；

2、菌株對宿主無致病性；

3、菌株對加工技術有耐受力，能夠保持活性；

4、菌株在服用后，能對腸胃的酸和膽汁具有穩定性；

5、菌株對腸胃上皮組織具有黏附性，及定植能力；

6、菌株在胃腸道里的具備存活能力；

7、菌株能在其位置上產生抗菌物質，如酸類物質、過氧化物等；

8、菌株能夠具備免疫系統調節能力；

9、菌株具有影響代謝活性的能力

我們從益生菌的滿足條件既可以看出，益生菌具有普遍影響代謝活性的能力，那么肥胖型代謝和糖類代謝異常，益生菌如何去影響的呢？這是我們今天所講的內容！

一、益生菌的代謝代謝產物能促進我們身體的酶活性，促進我們身體糖、脂肪、蛋白的代謝！

研究發現，腸道菌群包括益生菌可為身體產生各種維生素，如：維生素 A、維生素 K、維生素 B1、B2、B3、B5、B7、B9、B12等。同時，益生菌可增加營養物質和部分藥物或保健食品的消化吸收，如：銅、鈣、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、蛋白質、脂肪、碳水化合物等。

我們都知道維生素是我們身體代謝的輔酶，這些輔酶我們人體不能自己合成，必須通過食物攝取或者益生菌產生。尤其是維生素B族，對人體正常的生理功能有重要的作用！

二、益生菌除了產生我們人體所需要的的輔酶外，科研工作者在研究人體微生物作用中發現益生菌可以改善腸道微生物環境，提升腸道代謝率，降低體脂率及減少膽固醇功效。益生菌減肥調整肥胖體質的觀念在國際上已相當盛行。

健康體質人群腸道內的乳酸菌之菌株約氏乳酸桿菌的數量遠遠高于肥胖人腸道中約氏乳酸桿菌的數量，乳酸菌菌株約氏乳酸桿菌直接參與腸道的代謝，乳酸菌菌株可改善腸道微生物環境，提升腸道代謝率，縮短食物在腸道的再吸收時間，促進多余營養成分的及時排出可起到調整體質。

中國臺灣中醫藥大學林文鑫教授篩選出一株：植物乳桿菌BB9，可以有效粘附在腸上皮粘膜，通過大量的動物實驗和人體臨床研究，發現植物乳桿菌BB9可以降低血液中的脂質、膽固醇、也可直接降低肝臟中的膽固醇。

三、益生菌可以通過調理腸道微生態，可以調理因為長期慢性炎癥導致的糖尿病等！

研究表明菌群失調造成腸上皮粘膜組織受損，腸道內毒素會通過粘膜組織進入血液，引發身體的慢性炎癥，是糖尿病等代謝性疾病發展的重要因素之一。菌群紊亂失衡，可引發全身慢性反應炎癥，從而導致胰島β細胞損傷和胰島素抵抗下降，同時影響體內其他細胞對糖分的吸收用于轉化能量，造成人體機能難以正常運轉，最后引發一系列并發癥。

研究證明，益生菌補充劑可以降低代謝性內毒素血癥，改善小鼠的血糖控制情況。 例如：植物乳桿菌BB9具有穩定腸道上皮細胞的功能，且可降低上皮細胞受到腸內毒素的破壞而死亡。不僅可以降低腸道毒素、酒精、藥物進入人體，以及血液中的炎性細胞激素TNF- α，也可直接降低肝臟中的內毒素含量。

植物乳桿菌BB9能降低內毒素，減少炎癥反應，從而提高胰島素敏感性，改善胰島素抵抗血糖，進而達到防治糖尿病的目的，減緩降低糖尿病所引發的相關肥胖疾病。

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